|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Puglia, Italia |
|
An: |
2018 |
|
Blend: |
Primitivo 100% |
|
Alcool: |
14,5% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
Riserva-ul este versiunea mai profundă și mai matură a stilului Zolla. Aromatic intens și complex: prune supracoapte, gem de cireșe negre, smochine, tutun, vanilie, cacao, note balsamice și condimente dulci. Gust rotund, dens, cu taninuri moi, integrate, textură catifelată și un final lung, cald, cu accente de ciocolată neagră și fruct confiat. Un vin opulent, dar echilibrat pentru categoria lui.
|
|
Servire: |
16–18°C. Se recomandă aerare 20–30 de minute pentru a deschide aromele. Excelent de băut în următorii 3–5 ani. |
|
Recomandari: |
Perfect pentru preparate consistente: vită maturată, steak-uri suculente, coaste BBQ, tocănițe italiene, vânat ușor, brânzeturi maturate (parmezan, pecorino), paste cu ragu. Un vin de cină serioasă și seri liniștite cu prieteni care nu se grăbesc nicăieri. |
|
Premii: |
|