|
Note degustare:
|
Strugurii fac parte din viile vechi de Chenin Blanc din Wellington. Contact cu pielitele pentru aproximativ 20 de zile. Culoare galben-profund, nasul prezintă marmeladă, caise uscate, o oarecare reductie balsamica intrigantă și condimente. Gustul este bogat și cu textura groasă - multe fructe împachetate în jurul unei linii bune de aciditate, finisajul lung și ușor rezistent. Complet fascinant, mai degrabă decât rafinat. |
