|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Basto, Vinho Verde, Portugalia |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
100% Vinhão |
|
Alcool: |
12% |
|
Zahar: |
2,9 grame / litru |
|
Note degustare: |
Acest vin rezultă dintr-o selecție riguroasă a celor mai buni struguri Vinhão și din comuniunea perfectă între tehnică și tradiție. Recolta de struguri se culege manual în cutii mici și numai dimineața. Strugurii sunt răzuiți și apoi presați prin metoda tradițională, călcați în rezervoare de piatră (lagares). Fermentarea alcoolică are loc la temperatură controlată. Este un vin nefiltrat și, prin urmare, este susceptibil de a crea sedimente. Acesta este un vin de culoare roșu foarte închis, vinos, moale și uscat, cu o aromă de fructe de pădure. |
|
Servire: |
10-12 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Acest vin este delicios servit cu mâncăruri portugheze regionale precum „papas de sarrabulho”, „rojões”, „arroz de cabidela”, lamprodă, sardine și cod. Este delicios cu anghilă afumată și carne de porc și mai ales plăcut cu grătare. |
|
Premii: |
|