|
Tip: |
Vin alb sec |
|
Regiune: |
Basto, Vinho Verde, Portugalia |
|
An: |
2021 |
|
Blend: |
100% Gouveio |
|
Alcool: |
12,5% |
|
Zahar: |
1,8 grame / litru |
|
Note degustare: |
Acest vin rezultă dintr-o selecție riguroasă a celor mai buni struguri Avesso și comuniunea perfectă între tehnică și tradiție. Recolta de struguri este culesă manual în cutii mici. Strugurii sunt răzuiți și apoi presați la presiune scăzută. Fermentarea are loc în tancuri din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Înainte de îmbuteliere, vinul este filtrat și stabilizat la rece. Quinta da Raza Gouveio este intens mineral, cu arome de fructe cu pulpă albă care apar pe măsură ce vinul evoluează în pahar. Notele de sare de mare fac ca vinul să capete o altă dimensiune în gură unde este surprinzător de pur și delicat. și cu o aromă persistentă. Acest vin are un bun potențial de învechire, dezvoltând o complexitate suplimentară, senzație de gură și aromă. |
|
Servire: |
8-10 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Acest vin este ideal servit cu mese usoare, peste, preparate asiatice, crustacee, preparate usoare din carne si branza. |
|
Premii: |