|
Tip: |
Vin alb sec |
|
Regiune: |
Basto, Vinho Verde, Portugalia |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
100% Avesso |
|
Alcool: |
13% |
|
Zahar: |
2 grame / litru |
|
Note degustare: |
Acest vin rezultă dintr-o selecție riguroasă a celor mai buni struguri Avesso și comuniunea perfectă între tehnică și tradiție. Recolta de struguri este culesă manual în cutii mici. Strugurii sunt răzuiți și apoi presați la presiune scăzută. Fermentarea are loc în tancuri din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. În urma acestui proces, vinul este odihnit în tancuri de oțel inoxidabil timp de 4 luni pe drojdia fină. Înainte de îmbuteliere, vinul este filtrat și stabilizat la rece. Quinta da Raza Avesso este un vin monovarietal elegant de culoare citrica, limpede, luminos și proaspăt, cu un buchet floral, fructat, care are o aromă armonioasă și persistentă. Acest vin are un potențial bun de învechire, dezvoltând o complexitate suplimentară și in aromă. |
|
Servire: |
8-10 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Acest vin este ideal servit cu mese usoare, peste, preparate asiatice, crustacee, preparate usoare din carne si branza. |
|
Premii: |
|