|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Toscana, Italia |
|
An: |
2016 |
|
Blend: |
100% Sangiovese |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
Strugurii provin din zonele cele mai prestigioase ale Montalcino, la altitudini care variază între 175 și 500 de metri deasupra nivelului mării. Această biodiversitate, un produs al diferențelor de sol și aspect, este esențială pentru a face un vin care este în același timp expansiv, armonios și complex. Acest Brunello di Montalcino este intens și elegant. Vinificat tradițional: după două săptămâni de fermentație naturală, spontană, vinul este transferat în butoaie de stejar francez neprăjite de 30 Hl și 54 Hl, unde se învechinește timp de 38 de luni. Învechire în sticlă minim 6 luni. Nasul este intens, cu arome de fructe roșii coapte accentuate de piper negru și lemn dulce. În gură este bine echilibrat, cu arome persistente de tanin și fructe roșii cu o notă de condimente. Finisaj persistent. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Cu o structură excelentă, este un vin care merge cu brânzeturi maturate și carne roșie la grătar. |
|
Premii: |
97/100 Wine Spectator |