Pipoli - Basilicata Aglianico 2024

Tip:

Vin Roșu sec

Regiune:

Basilicata, Italia

An:

 2024

Blend:

100% Aglianico

Alcool:

14% vol.

Zahar:

6,4 g/L

Note degustare:

Un Aglianico expresiv și bine structurat, cu o culoare roșu-rubiniu strălucitoare și reflexii violacee. Nasul dezvăluie arome intense de cireșe coapte și vișine negre, completate de note de condimente și vanilie. Pe palat este amplu și generos, cu fruct roșu copt, taninuri bine integrate și o aciditate care conferă echilibru și prospețime. Maturarea parțială în stejar adaugă complexitate, iar finalul este lung, cu accente fructate și condimentate.

Servire:

Se recomandă servirea la 16–18°C. O scurtă aerare înainte de servire poate ajuta la evidențierea aromelor și la rotunjirea structurii tanice.

Recomandari:

Se potrivește foarte bine cu carne de vită, miel, preparate la grătar, carne de porc gătită lent, ragù și brânzeturi maturate. Structura sa și caracterul condimentat îl fac potrivit și pentru preparate consistente din bucătăria italiană.

Premii: