|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Mendoza, Argentina |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
50% Malbec din La Consulta, 20% Cabernet Franc cofermentat cu Malbec din Altamira, 20% Malbec din Agrelo, 10% Malbec din Altamira. |
|
Alcool: |
14,6% |
|
Zahar |
sec |
|
Note degustare: |
O adevărată expresie a diverselor regiuni și soiuri din Mendoza, combinată cu o măiestrie incredibilă, rezultând un vin excepţional de complex şi stratificat. Provocarea din spatele acestui vin a fost de a interpreta natura și de a scoate cel mai bun vin posibil. Obiectivul a fost de a crea o capodoperă unică, care să surprindă tot ce este mai bun pe care pământul are de oferit, evidențiind diversitatea și complexitatea regiunilor și a soiurilor viticole din Mendoza. Vinificare: Metoda de microvinificare în butoaie de stejar francez de 225 litri. 10-15 zile este lasat la macerare la rece 8°C. Are loc rotirea butoiului precum si spargerea manuala a invelisului format in timpul fermentarii si amestecarea cu mustul. Vinul este mai apoi invechit 18 luni în stejar francez (10% nou). Datorita blendului, vinul este foarte complex si prezinta arome de: 50% Malbec Microvinificat - Plot La Consulta: note florale si subtile de pamant. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Poate fi servit alaturi de fripturi, steakuri, preparate pe baza de carne, branzeturi maturate. |
|
Premii: |
2019 - 96 James Suckling 2018 - 95 James Suckling 2017 - 95 James Suckling 2016 - 94 James Suckling 2015 - 95 James Suckling 2014 - 94 James Suckling |