Manuel Olivier - Hautes Côtes de Nuits Rouge "Vieilles Vignes" 2019
175,00 lei
TVA inclus
|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Burgundia, Franta |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
100% Pinot Noir |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar |
Sec |
|
Note degustare: |
Pinot Noir provenit din vii de peste 35 de ani, situate la doar 1 km nord deasupra celui mai faimos Grands Cru din Côte de Nuits: Clos de Vougeot. Macerare la rece aproximativ 1 saptamana. Fermentare îndelungată de 5 până la 6 săptămâni la 30°, cu remontare frecventă, folosind drojdii indigene. Invechire timp de 18 luni in butoaie de stejar francez (30% noi, 30% a doua folosire, 40% trei+ folosiri). |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Acest vin va da tot ce este mai bun alaturi de pasari de vanat, carne gatita in vin si branzeturi tari. |
|
Premii: |