|
Tip: |
Vin Alb Sec |
|
Regiune: |
Sannio, Campania, Italia |
|
An: |
2023 |
|
Blend: |
100% Greco |
|
Alcool: |
13% |
|
Zahar |
Sec |
|
Note degustare: |
Strugurii provin dintr-o selecție de podgorii răspândite pe diferitele terenuri ale moșiei Janare, cu excepția etajelor aluviale ale văilor. Asemenea dirijării unei orchestre, unde sarcina dirijorului este să garanteze armonie absolută întregului, asigurându-se că fiecare componentă dă tot ce e mai bun, aici munca constă în selectarea, în fiecare recoltă, a celor mai buni struguri din diferite soluri, morfologii și microclimate – solurile vulcanice ale ignimbritei, terasele fluviale și străvechiul pământ negru al dealurilor marnoase – cu rezultat al nestăpânitei constante a caracterului și calității, pe care valea noastră este mereu capabilă să o asigure. Culoare galben pai cu nuanțe aurii. La nas exprimă note fructate intense și note minerale. În gură transmite structura mare tipică acestui soi de struguri și o aciditate vibrantă. |
|
Servire: |
10-12 grade Celsius |
|
Recomandari: |
La masă, se potrivește foarte bine cu preparate din fructe de mare, crustacee și pește aromat. Dintre asocierile locale, cele cu mozzarella de bivoliță sunt deosebit de bune. |
|
Premii: |