|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Salento, Puglia, Italia |
|
An: |
2023 |
|
Blend: |
Negroamaro 100% |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
După o recoltare manuală, strugurii sunt răzuiți și presați. Macerare si fermentare alcoolica aproximativ 8-10 zile la temperatura controlata. Maturare in tancuri de inox. Culoare roșu rubiniu cu nuanțe violete. Note de fructe rosii, in special coacaze si afine, cu note de violeta si ciclamen. Note placute condimentate in final. |
|
Servire: |
16-18°C |
|
Recomandari: |
Sosuri roșii, brânzeturi și carne roșie la grătar. |
|
Premii: |
|