|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Salento, Puglia, Italia |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
Primitivo 100% |
|
Alcool: |
15% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
Strugurii sunt culeși manual, apoi presați. Perioada de macerare durează 15 zile, urmată de o fermentație alcoolică la o temperatură controlată de 24-26°C. Maturat timp de 6 luni in butoaie de stejar francez. Culoare roșu rubiniu cu nuanțe violet; un buchet intens și complex cu note fructate de prune și gem de afine, note plăcute de cacao și vanilie. Intens la palat, corpolent și moale, cu un postgust lung. |
|
Servire: |
16-18°C |
|
Recomandari: |
Merge bine cu aperitive, carne rosie si vanat. |
|
Premii: |
|