|
Tip: |
Rosu Sec |
|
Regiune: |
DOQ Priorat |
|
An: |
2018 |
|
Blend: |
35% GARNACHA , 15% CARIÑENA 25% CABERNET SAUVIGNON, 25% MERLOT |
|
Alcool: |
14.5% |
|
Zahar |
sec |
|
Note degustare: |
Strugurii provin din cele mai bune 5 parcele (din 14) cultivate ecologic, sunt culesi manual si transportati in cutii de 15 kg in crama. Fiecare soi este fermentat individual in tancuri de inox, iar blend-ul se face inainte de maturarea pentru 12 luni in butoaie noi de stejar francez 90% si american 10%. Vinul mai sta inca 24 de luni in sticla inainte de a fi lansat pe piata. Clos Galena este un vin cu o culoare intensă vișinie, este foarte complex, foarte elegant și matur. În acest vin încercăm să extragem tot potențialul aparte al regiunii Priorat. Se remarcă amploarea sa aromatică, curată și elegantă, dominata de condimente, în special cele negre, care se îmbină cu fructele coapte. si niotele balsamice. În gură, este un vin foarte complex, intens, voluminos și lung. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
De deschis cu cel putin 2 ore inainte de a fi servit. Recomandam carne rosie, in special vita sau vanat. |
|
Premii: |
93 puncte James Suckling 93 puncte Guia Penin |