Happy Wines implineste 6 ani! Aveti 20% reducere la toate produsele noastre. Reducerea se aplica direct in cosul de cumparaturi.

Domaine Rolet - Poulsard Vieilles Vignes Magnum 2005

Domaine Rolet - Poulsard Vieilles Vignes Magnum 2005

Domaine Rolet

Preț 500,00 lei 312,50 lei Preț redus

 

Tip: Rosu sec
Regiune: Jura, Franta
An: 2005 | 2002
Blend: 100% Poulsard
Alcool:
Zahar:  Sec
Note degustare: 100% Poulsard din Arbois, de pe terenuri bogate in marna. Vinificat si maturat 8 luni in tancuri de inox. Poulsard este un soi de vita de vie local din Jura, cu o pielita extrem de subtire, ce produce vinuri rosii foarte deschise la culoare. De multe ori Pinot Noir este folosit in blend, pentru a da culoare si structura vinului. Totodata, acest soi se preteaza bine la invechire si dezvolta arome foarte complexe cu timpul. Arome proaspete de fructe roșii dulci si gem de căpșuni completate de note piperate, mugur pin, coacăze negre si condimente dulci.
Servire: 15 grade Celsius
Recomandari: Aperitive, charcuterie, peste la gratar, supe creme, preparate cu sosuri de fructe de padure.
Premii:

 

Domaine Rolet este una dintre cramele fanion ale zonei Jura, iar vinurile lor prezintă toată bogăția terroir-ului local, prin gama largă de soiuri de struguri și tehnici de vinificare. Crama a fost fondată în 1942 de către Désiré Rolet. Cei 4 copii ai săi: Pierre, Eliane, Guy și Bernard au preluat apoi împărțirea rolurilor în cadrul domeniului. În spațiul a 2 generații, familia Rolet a reușit să constituie una dintre bijuteriile zonei Jura. În 2018, un grup de 3 familii pasionate (Flambert, Dupuis și Devillard) au preluat domeniul. Aceste 3 familii doresc să păstreze Domaine Rolet în echilibrul dintre tradiție și modernitate, respectând în același timp tipicitatea vinurilor Jura, care a consacrat crama la un nivel de excelență, vintage după vintage.

Pionieri în cuvée-uri cat și vinuri monovarietale, Domaine Rolet s-a bucurat întotdeauna de o notorietate mare pentru toate vinurile sale, atât pe plan local cât și pe plan internațional. Doar munca minuțioasă în vie, randamentele mici și maturarea optimă pot face posibilă producerea unor vinuri atat de bune și de complexe.

Domaine Rolet este format din peste 65 de hectare: 

- 40 de hectare în Arbois

- 23 de hectare în Côtes du Jura

- 2,43 hectare în prestigioasa denumire Etoile

- 32 ari în Château-Chalon

Vițele de vie sunt cultivate într-o cultură sustenabilă si non-invazivă, cu aporturi minime de tratare și prelucrare. Vârsta medie a viței de vie a proprietății este de 45 de ani. Strugurii sunt recoltați si sortați întotdeauna 100% manual. Marea majoritate a vinurilor sunt maturate în butoaie de stejar (pentru o medie de aproximativ 18 luni), din care un sfert se înlocuiesc în fiecare an.

 

 

Social Proof Experiments