Diemersdal - The Journal Pinotage 2022
Stoc epuizat
Preț inițial
295,00 lei
Preț actual
206,50 lei
TVA inclus
|
Tip: |
Rosu Sec |
|
Regiune: |
Durbanville, Africa de Sud |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
100% Pinotage |
|
Alcool: |
15 % |
|
Zahar |
Sec |
|
Note degustare: |
Strugurii provin din vie de 48 de ani, situată pe soluri adânci de Hutton, cu conținut ridicat de argilă. Ciorchinii mici și strânși au fost recoltați manual la 26°Brix și fermentați în tancuri deschise de 1 tonă din stejar francez, la temperaturi de 25–28°C. Malolactica a avut loc în baricuri vechi de stejar francez, urmată de maturare timp de 22 de luni în baricuri noi de 225L. Arome intense de fructe roșii, cu note savuroase și picante. Gust complex, cu taninuri catifelate și un final persistent. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Se potrivește excelent cu preparate tradiționale, precum miel la cuptor cu legume proaspete. |
|
Premii: |
Medalie de Aur - International Wine Challenge 2024 95 /100 Platter's South African Wine Guide 2025 (cel mai bine punctat Pinotage de Platter 2025) |