|
Tip: |
Alb Sec |
|
Regiune: |
Burgundia, Franta |
|
An: |
2023 |
|
Blend: |
Chardonnay |
|
Alcool: |
12.5% |
|
Zahar |
Sec |
|
Note degustare: |
100% Chardonnay, provenit din vite de vie aflate chiar în afara limitei regiunii Chablis și etichetat „Vin de France”. Ciorchinii întregi sunt presați, iar apoi mustul este transferat în rezervoare de oțel inoxidabil pentru o fermentație la rece cu drojdie indigenă. Drojdia din Chablis-ul său este adăugată în acest cuvée pentru a oferi mai multă complexitate și corp, rezultatul fiind generos și imediat atractiv. După finalizarea fermentației, vinul este tras pe drojdii și maturat în rezervor timp de 4 luni, fără conversie malolactică. Amintește de un Petit Chablis - raport calitate excelent! |
|
Servire: |
8-10 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Poate fi savurat alaturi de preparate vegenatiene, preparate usoare pe baza de carne de pasare sau porc si branzeturi. |
|
Premii: |