Château La Nerthe - Châteauneuf du Pape 2018

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar:

Note degustare:

Una dintre cele mai vechi și mai mari proprietăți din Châteauneuf du Pape, care se întinde pe 90 ha (220 de acri) în jurul castelului. Podgoria de la Château La Nerthe s-a născut în secolul al XIV-lea, când cultura viței de vie s-a răspândit în zonă. Château La Nerthe, bazat pe munca comandantului Joseph Ducos, care era proprietarul moșiei
după criza filoxerei, se află la rădăcina podgoriei Châteauneuf du Pape așa cum o cunoaștem. Baronul Leroy de Boiseaumarié, din această experiență, a înființat în 1936 prima „Appellation d’Origine Contrôlée” franceză în Châteauneuf du Pape. Strugurii sunt culesi manual si sortati pe masa. Acestea sunt apoi fermentate in tancuri de inox timp de 18 până la 21 de zile cu remontari regulate, degustarea mustului zilnic in timpul fermentatiei pentru a asigura cea mai buna extragere a compusilor din boabe. La final, vinurile sunt trecute în cuve de stejar pentru fermentația malolactică. Când această a doua fermentație este completă, cuvée-ul nostru va fi depozitat în butoaiele noastre mari și butoaie pentru 12 luni de învechire înainte de a se face amestecarea. Îmbutelierea va avea loc 6 luni mai târziu.

Culoarea închisă, profundă, de cerneală a vinului arată concentrația vintage-ului. Se remarcă cu siguranță un nas de coacăze negre, ceai negru, flori uscate. Gura este bogată, fructată, catifelată, cu o structură de tanin incredibil de stratificată. Vinul este echilibrat, pur, cu adevărat intens și lung, un potențial de învechire incredibil.

Servire:

Recomandari:

Premii:

94/100 James Suckling

92/100 Robert Parker