Sari la conținut

Château Filhot - Sauternes Grand Cru Classé 2019 0.375L

135,00 lei
TVA inclus
Cumpără la

  

Tip:

Vin alb dulce

Regiune:

Sauternes, Bordeaux, Franta

An:

2019

Blend:

59% Semillon, 36% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle  

Alcool:

13.5%

Zahar:

Sec

Note degustare:

Château Filhot a fost fondat în 1709 de Romain de Filhot și este acum deținut și administrat de unul dintre descendenții săi: contele Henri de Vaucelles. Moșia se întinde pe o suprafață de 350 de hectare cu 62 de hectare de vie de-a lungul sudului satului Sauternes.

Rcoltarea se face manual cu mai multe treceri prin podgorie.
Fermentarea are loc în cuve de oțel inoxidabil de 50 de hectolitri la o temperatură controlată și durează 10 până la 30 de zile. Maturarea durează aproximativ 2 ani în butoaie de stejar francez, din care 1/3 nou.


Vinul are un buchet ușor, cu arome de caprifoi și fructe tropicale, Gustul este mult mai complex decat sugerează nasul, cu o puritate admirabilă, bine echilibrat și cu un final proaspăt, vâscos, de portocală, caise, mango, papaya. ananas, piersici si ghimbir.

Servire:

8-110 grade Celsius

Recomandari:

Vânat, carne roșie, rață, branzeturi maturate.

Premii:

93/100 VertdeVin

93/100 The Wine Independent

92/100 Falstaff