Chalamont - Chardonnay Grande Reserve 2025

Tip:

Regiune:

Pays d'Hérault IGP, Languedoc-Roussillon, Franța

An:

2025

Blend:

100% Chardonnay

Alcool:

14% vol.

Zahar:

aproximativ 3 g/L

Note degustare:

Un Chardonnay generos și elegant, cu o culoare galben-pai strălucitoare și reflexii aurii delicate. Buchetul aromatic este dominat de fructe galbene coapte, piersici, pere și ananas, completate de note subtile de vanilie și unt. Pe palat este amplu și armonios, cu o textură cremoasă, arome de fructe tropicale și o aciditate bine integrată, care echilibrează caracterul bogat al vinului. Influența discretă a stejarului adaugă complexitate și rotunjime, iar finalul este persistent, catifelat și plăcut condimentat.

Servire:

Se recomandă servirea la 10–12°C, pentru a evidenția aromele fructate, textura cremoasă și complexitatea vinului. Este un Chardonnay care poate fi savurat atât individual, cât și alături de preparate gastronomice mai consistente.

Recomandari:

Se asociază foarte bine cu somon la grătar, pește în sos de unt, fructe de mare, carne de pui sau curcan cu sosuri cremoase și risotto cu ciuperci. Textura sa generoasă și notele subtile de vanilie îl recomandă și alături de paste cu sos alb, preparate din carne de vițel și brânzeturi cu pastă moale, precum Brie sau Camembert.

Premii: