Sari la conținut

Calalenta - Pecorino 2022

59,00 lei
TVA inclus
Cumpara la


Tip:

Vin Alb sec

Regiune:

Ortona, Abruzzo, Italia

An:

 2022

Blend:

Pecorino

Alcool:

 

Zahar:

 g/L

Note degustare:

Fermentare la 12°C pentru a extrage cât mai mult aroma posibil. 80% din suc este fermentat în rezervoare de oțel inoxidabil, restul de 20% în butoaie de stejar de 40hl.

Culoare galben pai cu pete verzui. Arome de fructe cu pulpă albă, în special pere, și note balsamice care dezvăluie calitatea bună a lemnului.

Servire:

10-12 grade Celsius

Recomandari:

Perfect cu homar, cremă de legume, supă și pește afumat, și cu pui la cuptor.

Premii:

Luca Maroni 2023: 99 puncte Miglior Pecorino 

Mundus Vini 2022: Medalia de argint 

Frankfurt International Trophy 2022: Medalia de aur