Apátsági Pincészet - Infusio 2022

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar:

Note degustare:

După dezciorchinare, strugurii au fost fermentați în tancuri de oțel inoxidabil de 60 hl. Fermentarea a avut loc la o temperatură de 30-32°C în primele 10 zile. Vinul a fost învechit în butoaie noi si de-a doua trecere de 228 de litri, majoritatea din stejar maghiar și într-o mică parte american, timp de 19 luni.

Infusio este vinul roșu de la Pannonhalma în stil Bordeaux.
Creat din Merlot și Cabernet Franc, din cei mai buni struguri din podgoria emblematică. Echilibrul dintre dulceața extractului, alcoolul și taninurile mature are ca rezultat un gust moale, evocând notele concentrate de vișine uscate și prune, precum și cafea și ciocolată. Este un vin serios și elegant, cu note mediteraneene și un potențial ridicat de învechire.
Un vin cu adevărat dedicat ocaziilor festive...

Servire:

Recomandari:

Premii: