Janare - Colle di Tilio Fiano Sannio 2023

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar

Note degustare:

Vinurile din linia Cru del Sannio sunt produse din podgorii de pe primul deal, într-un peisaj de terase aluviale și pante blânde pe marne. Această dublă geneză înseamnă că acest terroir găzduiește un mozaic complex de soluri: solurile nisipos-pietrișoase ale teraselor, adânci și uscate; soluri tinere, dar deja organizate, primitoare, docile, usor inradacinate. Apoi sunt străvechile „soluri negre” ale dealurilor marnoase, soluri mai dezvoltate, tenace, întunecate cu humus la suprafață, bine structurate datorită moștenirii pădurilor străvechi care le-au acoperit și a muncii seculare a viței de vie. -cultivatori. Sub adâncimea de lucru, există un contrast cromatic între orizontul profund, alb din cauza acumulării de carbonați, și substratul argilos-lucioasă, fin încrustat cu ocru și gri. Linia Cru del Sannio provine astfel dintr-un terroir cu totul deosebit, din punct de vedere al morfologiei și al solurilor. Este un cru complex, un terroir „cooperativ”, în care excelența constantă a vinurilor derivă în mod clar din capacitatea viticultorilor de a stăpâni și de a armoniza, recoltă cu recoltă, comportamentul podgoriilor pe diferite soluri. , pante și expuneri.

Culoare galben pai cu reflexe verzi. La nas, aromele florale si mentolate sunt insotite de note de cedru si cimbru. Gustul este învăluitor, cremos, cu un final lung și sapid.

Servire:

Recomandari:

Premii: