Don Vincenzo - Eghemon Passimiento 2022

Tip:

Vin roșu sec

Regiune:

An:

2022

Blend:

70% Nero d’Avola, 30% Frappato.
Produs prin metoda tradițională „appassimento”, unde strugurii sunt parțial deshidratați înainte de fermentare pentru a concentra aromele și zaharurile naturale.

Alcool:

13.5% 

Zahar:

Sec

Note degustare:

Arome intense de fructe negre coapte, precum prune și mure, completate de nuanțe de condimente dulci și o notă subtilă de ciocolată neagră. Gustul este plin, catifelat, cu taninuri bine integrate și un final persistent.

Servire:

16–18°C

Recomandari:

Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, vânat, paste cu sosuri bogate și brânzeturi maturate.

Premii: