Olema - Pinot Noir Sonoma 2022

Tip:

Vin Rosu Sec

Regiune:

Sonoma County, California, SUA

An:

2022

Blend:

100% Pinot Noir

Alcool:

14.5% vol.

Zahar:

sec

Note degustare:

Olema Pinot Noir 2022 este expresia clasică a stilului californian: generos, aromat și extrem de plăcut. Nasul se deschide cu note intense de cireșe negre, zmeură, căpșuni coapte și un strop de rodie, completate de nuanțe elegante de violete, cedru, condimente dulci și vanilie fină de la maturarea parțială în baric. Pe palat vinul este catifelat, cu corp mediu, taninuri moi, textură mătăsoasă și o aciditate echilibrată. Finalul este lung, suculent, cu note de fruct roșu, cacao subtilă și condimente delicate.

Servire:

Ideal la 14–16°C, ușor mai răcit decât un roșu obișnuit, pentru a-i intensifica prospețimea și eleganța. Se poate consuma acum, dar evoluează frumos 3–5 ani.

Recomandari:

Excelent alături de somon la cuptor, piept de rață, pui cu ierburi, paste cu ciuperci, risotto, pizza gourmet, brânzeturi cremoase sau preparate mediteraneene. Un vin ultra-versatil, perfect atât pentru cine relaxate, cât și pentru pairing-uri rafinate.

Premii: