|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Barossa Valley, Australia |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
100% Cabernet Sauvignon |
|
Alcool: |
14,5% |
|
Zahar |
Sec |
|
Note degustare: |
În 1842, un fierar de 32 de ani, Christian Auricht, a sosit din Prusia împreună cu soția și cei patru copii. S-a stabilit în noul sat Langmeil și a înființat o forjă în ceea ce urma să devină un post comercial înfloritor. Forja lui originală rămâne până în zilele noastre și este o caracteristică a cadrului de patrimoniu al cramei. Anul 2019 a dat cea mai mică recoltă din ultimii douăzeci de ani, datorită unui sezon de creștere mai uscat decât media, cu înghețuri de primăvară. Vinul este de o culoare purpurie mediu spre intens, cu nuanțe violete. Un nas bogat și ridicat de afine, coacăze negre și măsline negre, cu o notă de cedru, lemn dulce și condimente dulci care adaugă complexitate. Fructele luminoase și bogate învelesc palatul și se combină cu condimente de mărăcini, note de măsline negre și lemn dulce. Corpul, cu tanini catifelati, cu granulație fină, care se adaugă structurii care curge prin finalul lung, fructat și picant. Petrece 24 de luni în butoaie de stejar francez. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Risotto cu ciuperci; coaste sau obraji de vită la fiert; rață; brânzeturi tari. |
|
Premii: |
|