|
Tip: |
Vin alb dulce |
|
Regiune: |
Barsac, Bordeaux, Franța |
|
An: |
2016 |
|
Blend: |
75% Semillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle |
|
Alcool: |
13.5% |
|
Zahar: |
~130 g/L zahăr rezidual |
|
Note degustare: |
Un vin de mare rafinament, cunoscut pentru eleganța și prospețimea sa caracteristică. Aromatic se deschide cu note intense de caise coapte, piersică, ananas și citrice confiate, completate de accente de miere, flori albe și migdale. Influența Botrytis cinerea adaugă complexitate și profunzime, oferind nuanțe de marmeladă de portocale și condimente fine. Pe palat vinul este catifelat și concentrat, cu o dulceață bogată echilibrată perfect de aciditatea vibrantă specifică terroir-ului din Barsac. Finalul este lung, elegant și mineral, cu o persistență aromatică remarcabilă. |
|
Servire: |
Ideal la 10–12°C. Poate fi savurat acum pentru expresia sa aromatică intensă, dar are un potențial excelent de învechire de 20 de ani sau chiar mai mult. |
|
Recomandari: |
Excelent alături de foie gras, brânzeturi cu mucegai albastru, deserturi pe bază de fructe sau tarte cu citrice. De asemenea, poate fi savurat ca vin de meditație, datorită complexității sale remarcabile. |
|
Premii: |
|