|
Tip: |
Vin Alb sec |
|
Regiune: |
Basilicata, Italia |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
60% Greco, 40% Fiano |
|
Alcool: |
% |
|
Zahar: |
g/L |
|
Note degustare: |
Strugurii au fost răciți la sosirea în cramă, zdrobiți ușor și fermentați în rezervoare de oțel inoxidabil cu temperatură controlată la 10°C. Toată manipularea sucului se face într-un mediu fără oxigen pentru a păstra aroma proaspătă a acestui vin. Vinul este învechit în tancuri din oțel inoxidabil. Galben cu reflexe verzi. Indicii de fructe cu pulpă albă. Aciditate bună care sporește prospețimea vinului. |
|
Servire: |
10-12 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Un alb luxuriant, cu o notă tropicală uimitoare, care ar fi grozav cu o salată de piersică și burrata, deși are prospețimea de a fi și un aperitiv fin. |
|
Premii: |
Mundus Vini 2022: Medalia de aur |