|
Tip: |
Roșu Sec |
|
Regiune: |
Ribera del Duero, Spania |
|
An: |
2023 |
|
Blend: |
100% Tempranillo (Tinta Fina) |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar: |
sec |
|
Note degustare: |
Alma de Moral 2023 este un Tempranillo cu profil matur, intens și profund, rezultat din vițe vechi și un stil de vinificare ce pune accent pe complexitate. Nas bogat, cu note de prune negre, cireșe coapte, mure, cacao, piper negru și un strop de vanilie. Pe palat este structurat, catifelat, cu taninuri coapte, volum, aciditate excelent integrată și un final lung, condimentat, cu fruct negru și o atingere balsamică. |
|
Servire: |
16–18°C. Aerare 30–45 de minute recomandată. Poate fi păstrat 5–7 ani în condiții bune. |
|
Recomandari: |
Ideal cu vită maturată, miel la cuptor, coaste BBQ, tocănițe spaniole, brânzeturi maturate, jamón ibérico, paste cu ragu sau preparate cu sosuri bogate. Un vin pentru cine dorește intensitate și complexitate într-un stil modern și bine lucrat. |
|
Premii: |