|
Tip: |
Vin Alb Sec |
|
Regiune: |
Arroyo Seco, Monterey, California, SUA |
|
An: |
2021 |
|
Blend: |
97% Chardonnay, 3% Gewürztraminer |
|
Alcool: |
13,5% |
|
Zahar: |
sec |
|
Note degustare: |
Arroyo Seco este considerat pe scară largă drept unul dintre cele mai bune locuri din California pentru a cultiva Chardonnay. Sezonul lung și răcoros, cu pământul adânc și pietriș, coace perfect Chardonnay-ul, ceea ce oferă un echilibru natural de zahăr și aciditate. Vinul este fermentat în butoi în proporție de 90% în stejar francez și stejar american nou și aflate la a doua utilizare. Acest Chardonnay are mult caracter. Este încărcat cu mere perfect coapte, cremă de lămâie și brioșă prăjită, care se unesc pentru a forma fundamentul acestei selecții de viță de vie profunde și încântător de expresive. Fructele coapte optim sunt completate de o doză de gust de stejar ușor cremos, care sugerează note de marshmallow prăjit, împreună cu o bucată de cremă untoasă care persistă până la finalul lung. |
|
Servire: |
10-12 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Merge foarte bine cu cozi de homar, scampi de creveți și paste cu cremă de lămâie și capere. |
|
Premii: |
93/100 Wine.com Tasting Panel 91/100 James Suckling |