|
Tip: |
Rosu sec |
|
Regiune: |
IGP collines Rhodaniennes, Valea Ronului, Franta |
|
An: |
2022 |
|
Blend: |
100% Syrah |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar |
sec |
|
Note degustare: |
Cuvée elaborat din recolta 2003, de pe un teren de 2 hectare situat în dealurile Seyssuel, beneficiind de o orientare sudica, SAXEOLUM vă va seduce prin stilul său unic de arome prăjite și picante. 100% Syrah provenit din vii aflate in Cornas, vinificate si maturate 22 luni in butoaie noi de stejar francez. Foarte concentrat si inchis, prezinta arome de fructe negre, condimente dulci si picante, piele, tabac, ciuperci, masline si note animale. |
|
Servire: |
16-18 C |
|
Recomandari: |
Carne rosie, branzeturi. |
|
Premii: |
Domaine Chèze este o proprietate de familie construită în 1978 de Louis Chèze.
Acest domeniu este situat pe vârful dealului districtului Limony, pe malul drept al râului Rhône, la 60 km sud de Lyon. Domnul Chèze a început afacerea cu 1 ha de vie in Saint Joseph, dar astăzi, întregul domeniu ocupă peste 30 de hectare și include vii in zone foarte apreciate, precum Condrieu, Saint Joseph sau Côte-Rôtie.
Hotărârea, curiozitatea și meticulozitatea lui Louis Chèze sunt aplicate în ceea ce privește monitorizarea podgoriilor și procesul de vinificare. Fiecare vintage este o nouă provocare, cu scopul clar de a produce întruchiparea terroir-ului si de a-l transpune in sticlele produse.