Alario Claudio - Barolo DOCG “Cerretta” 2022

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar

Note degustare:

Barolo “Cerretta” 2022 este un vin de mare finețe și profunzime, provenit din unul dintre cele mai apreciate cru-uri din Barolo, cunoscut pentru eleganța și structura sa distinctă. Aromatic se deschide cu note de cireșe roșii, rodie și prune, completate de accente florale de trandafir și violete, alături de nuanțe de condimente fine, grafit și o mineralitate subtilă. Maturarea în lemn adaugă straturi elegante de cedru, tutun și o notă discretă de vanilie.

Pe palat vinul este amplu și bine structurat, cu taninuri ferme, dar rafinate, aciditate vibrantă și o textură echilibrată care susține complexitatea aromatică. Finalul este lung și precis, cu note de fruct roșu, condimente și o ușoară tentă balsamică, tipică marilor Barolo de terroir.

Servire:

Ideal la 16–18°C, cu 60 de minute de aerare sau decantare înainte de servire. Se poate consuma acum, dar are un potențial excelent de învechire de 12–15 ani.

Recomandari:

Perfect alături de vită maturată, miel, vânat, preparate cu trufe, risotto cu ciuperci sau brânzeturi maturate. Este un vin gastronomic de mare clasă, potrivit pentru mese elaborate și ocazii speciale.

Premii: