|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Bannockburn, Noua Zeelanda |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
100% Pinot Noir |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar: |
3.2g/L |
|
Note degustare: |
Înființată în 1992 la baza muntelui pentru care este numită crama, Mt Difficulty au fost printre primii care au plantat podgorii în Bannockburn și au realizat potențialul subregiunii pentru Pinot Noir de clasă mondială. Aprovizionarea cu fructe din 187 de acri de podgorii amplasate ideal, filozofia de vinificație a cramei pune accentul pe intervenția minimă și viticultura etică pentru a produce vinuri care își exprimă personalitatea și reflectă provenienta lor unică. „Pinotul nostru 2019 se deschide cu cireșe delicioase de roșu închis și negru, flori de ierburi sălbatice uscate, cu o notă de condiment maro savuros. Pe măsură ce vinul patrunde pe palat, straturile se dezvolta, dezvăluind textura mătăsoasă. Structura cu textura fină se ridică grațios, în timp ce este înconjurată de o nota crocantă de aciditate și o ușoară notă de moka, cu niște note maronii de cireșe roșii mai vibrante pe final lung.” — Matt Dicey, Vinificator Petrece 12 luni pe drojdiile fine in butoaie de stejar francez. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Însoțitor ideal pentru carne de vita, vitel, vanat, preparate din carne de pui |
|
Premii: |
93/100 James Suckling |