Petra - Quercegobbe Merlot IGT Toscana 2019

Tip:

Vin rosu sec

Regiune:

Toscana, Italia

An:

 2019

Blend:

100% Merlot

Alcool:

14%

Zahar:

Sec

Note degustare:

Podgoriile Quercegobbe sunt situate în San Lorenzo Alto. Sistemul de cultivare este Guyot, iar vârsta medie a viței de vie este de 18 ani. Teroir-ul este lut-nisipos, ușor calcaros și se plantează 6200 de viță de vie la hectar. Vinurile sunt maturate în butoi cel puțin 6 până la 7 luni în demi-muid de 600 litri din care 20% sunt noi. După îmbuteliere vinurile sunt învechite cel puțin 6 până la 7 luni.

Culoare rubinie foarte concentrată. Nasul dezvăluie un cadru amplu de mare atracție în primele note fructate de dulceață de afine, zmeură uscată, cireșe negre în sirop, prune uscate, apoi o componentă vegetală nobilă cu mirt, rozmarin și apoi lemn dulce, scorțișoară și piper. Un corp dens în gură, bogat în ansamblu, cu tanini moi, rotunjiți, mătăsos și prospețime bine adaptată. Postgust persistent, consistent cu aromele nasului.

Servire:

16-18 grade Celsius

Recomandari:

Este perfect ca vin de insotire cu vitel cu fasole si rosii, piept de rata cu pastai de zahar sau cuscus de legume cu chiftelute de vita.

Premii:

94/100 WinesCritic.com

92/100 Falstaff