Tip: |
Vin rosu sec |
Regiune: |
Margaux, Bordeaux, Franta |
An: |
2018 |
Blend: |
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
Alcool: |
14,5% |
Zahar: |
Sec |
Note degustare: |
Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Vița de vie de aici își sapă rădăcinile adânc în soluri de argilă și pietriș. Margaux Cru Bourgeois este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acesta emană un farmec european extraordinar care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii intră imediat în teasc. Aici sunt sortate și măcinate cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în lemn mic la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, puternicul Margaux Cru Bourgeois este învechit încă 12 luni în baricuri de stejar francez. În pahar, prezintă o culoare rubin dens. La nas, acest vin roșu prezintă mure și zmeură. De parcă nu ar fi deja impresionant, alte arome precum anason și afine se alătură datorită învechirii în butoaie mici de lemn. Pe lgust, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată. Apar note de mure și zmeură. În postgust, se adaugă note minerale ale solurilor dominate de argilă și pietriș. |
Servire: |
15-18 grade Celsius |
Recomandari: |
Merge perfect pentru tocană de miel cu năut și smochine uscate, piept de gâscă cu varză roșie și maghiran sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic. |
Premii: |
94/100 Wine Enthusiast 93/100 Decanter 94/100 Jeff Leve 94/100 Falstaff 94/100 Adrian van Velsen 92/100 Wine Spectator |