Chateau La Tour Carnet - Haut-Medoc Grand Cru Classe 2019
|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Haut-Médoc, Bordeaux, Franța |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
Cabernet Sauvignon & Merlot (cu mici procente de Cabernet Franc și Petit Verdot) |
|
Alcool: |
14% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
La Tour Carnet 2019 este un Bordeaux complex și elegant, construit pe structură și profunzime. Aromatic se deschide cu note de coacăze negre, mure, prune și vișine dulci, completate de accente de violete, grafit, cedru, cacao și condimente fine, semnături ale maturării în baric. Pe palat vinul este amplu, cu taninuri catifelate, dense, aciditate echilibrată și o textură mătăsoasă, bine susținută de fructul concentrat. Finalul este lung, rafinat, cu note de ciocolată neagră, tutun fin și un ecou mineral tipic terroir-ului de pe malul stâng. |
|
Servire: |
Ideal la 16–18°C, cu 45–60 de minute de aerare înainte de servire. Poate fi savurat acum, dar are un potențial excelent de evoluție 10–15 ani. |
|
Recomandari: |
Excelent cu vită maturată, miel, rață, preparate cu sosuri bogate, ciuperci sălbatice, brânzeturi maturate sau meniuri tradiționale franțuzești. Este un vin gastronomic, construit pentru farfurii sofisticate și mese elaborate. |
|
Premii: |
94/100 James Suckling |