|
Tip: |
Vin rosu sec |
|
Regiune: |
Pomerol, Franta |
|
An: |
2019 |
|
Blend: |
95.6% Merlot, 2.6% Cabernet Sauvignon, 1.8% Cabernet Franc |
|
Alcool: |
14.5% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
Château Gazin este situat pe locul fostului „Hospital de Pomeyrols”, care a fost construit în secolul al XII-lea de cavalerii din Saint-Jean de Jérusalem pentru a primi pelerinii în drum spre St Jacques de Compostelle. Château Gazin este situat în partea de nord-est a platoului Pomerol, între Châteaux Petrus și Lafleur-Gazin, pe un terroir de pietriș gunzian cu un subsol de lut albastru și verde, cu oxizi de fier. Podgoria este gestionată cu o abordare prietenoasă cu mediul: arat, îngrășăminte organice, utilizare minimă a pesticidelor, întrerupere a împerecherii, recolte manuale.. Tehnicile tradiționale și cunoștințele moderne sunt aplicate în egală măsură atât în podgorie, cât și în cramă, pentru a asigura o calitate înaltă și o expresie constantă a terroir-ului. După recoltarea manuală, strugurii sunt vinificați în mici rezervoare de beton înainte de a fi învechiți timp de 18 luni în butoaie de stejar. Așteptați-vă la arome minunate de prune negre, coacaze negre coapte și lemn dulce, iar gustul a fost foarte fin, cu un final savuros. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Brânză tare, vânat, carne roșie. |
|
Premii: |
|