|
Tip: |
Vin alb sec |
|
Regiune: |
Coteau d'Aix-en-Provence |
|
An: |
2020 |
|
Blend: |
Rolle, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc |
|
Alcool: |
13% |
|
Zahar: |
Sec |
|
Note degustare: |
Strugurii sunt dezciorchinati înainte de zdrobire, apoi presați cu o presă pneumatică. Vinificarea in tancuri de inox la temperatura controlata. Maturarea se face timp de minim 6 luni in butoaie noi de stejar francez. Note citrice, cu accent pe portocala si coaja de portocala, agrese, pere, se completeaza cu aromele florale, in special caprifoi, cat si cu briosa, fan si tentele mineral saline. |
|
Servire: |
8-10 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Excelent combinat cu o carne de pasare de vanat: bibilică sau fazan, brânzeturi maturate precum Comté. |
|
Premii: |