Cielo - 1908 Bianco di Gio

Tip:

Vin alb, sec

Regiune:

An:

Blend:

Sauvignon Blanc și Chardonnay

Alcool:

12,5% vol.

Zahar:

0,5 g/L

Note degustare:

Un vin alb expresiv și echilibrat, cu un profil aromatic dominat de piersică bine coaptă, citrice, fructe galbene și flori albe. Pe palat este amplu și fructat, cu o textură plăcută și o aciditate proaspătă care echilibrează caracterul generos al fructului. Finalul este curat, persistent și revigorant, cu note citrice și florale delicate.

Servire:

Se recomandă servirea la 8–10°C, pentru a pune în valoare aromele fructate și prospețimea vinului. Este potrivit atât ca aperitiv, cât și pentru a însoți o masă.

Recomandari:

Se asociază foarte bine cu pește, fructe de mare, preparate asiatice ușor condimentate, paste cu sosuri cremoase și specialități mediteraneene. Prospețimea Sauvignon Blanc-ului și textura Chardonnay-ului îl fac potrivit și pentru carne albă sau preparate cu legume.

Premii: