|
Tip: |
Vin Rosu Sec |
|
Regiune: |
Uco Valley, Mendoza, Argentina |
|
An: |
2021 |
|
Blend: |
100% Malbec |
|
Alcool: |
14,2% |
|
Zahar |
sec |
|
Note degustare: |
O expresie singulară, condusă de terroir (solul fiind un amestec de lut nisipos și fund stâncos), provenită din parcele selectate amplasate în La Consulta. La Consulta stă ca o moștenire vie a podgoriilor antice de Malbec, unde viile vechi au dat acestui Malbec o identitate distinctă, caracterizat prin arome de flori de violetă, fructe rosii si negre, suculente și, mai presus de toate, de acei renumiti tanini eleganti, delicioasi, dulci și delicati care au câștigat faima globală. Numele aduce un omagiu anului în care soiul Malbec a fost importat inițial din Franța în Argentina de către Michel Pouget. Scopul proclamat al cramei este de a proteja esența acelor „Old Malbecs”, deosebindu-le de variatiile mai contemporane. Vinificare: Macerare la rece timp de10 zile. Fermentarea are loc in tancuri de oțel inoxidabil. iar fermentatia malolactica in butoaie. |
|
Servire: |
16-18 grade Celsius |
|
Recomandari: |
Excelent alaturi de preparate din carne de miel si vita, branzeturi maturate. |
|
Premii: |
2021 - 95 James Suckling 2020 - Gold Berliner Wine Trophy 2019 - 95 James Suckling 2019 - Gold Berliner Wine Trophy 2017 - Gold Berliner Wine Trophy |