Christophe Patrice - Irancy 2022

Tip:

Regiune:

An:

Blend:

Alcool:

Zahar

Note degustare:

Vița-de-vie cu vârsta de peste 40 de ani este plantată pe pante orientate spre sud, pe sol argilos, exprimând pe deplin terroir-ul pe palat.

Strugurii sunt recoltati manual, iar apoi desciorchinati total.

Vinificația se face tradițional cu drojdii indigene. Fermentarea tine  timp de 14 zile. Învechirea are loc în butoaie de stejar francez tim[ de 12 luni.

Vinul are o frumoasă culoare roșu-cireș intensa, cu accente granat. Pe nas avem arome fructate de coacăze negre, cireșe, note florale si lemn dulce. Elegant pe palat, cu note de fructe dulci, condimente,
taninuri ferme și aciditate bună.

Servire:

Recomandari:

Premii: